Home > Kursy i Szkolenia > Zarządzanie Jakością > Gdańsk > Audytor Wewnętrzny Systemu HACCP wg ISO 22000 - Szkolenie - Gdańsk - Pomorskie

Audytor Wewnętrzny Systemu HACCP wg ISO 22000 - Szkolenie

Bezpośredni kontakt z przedstawicielem Instytut Rozwoju Kadr

Aby się skontaktować, należy najpierw zaakceptować Politykę prywatności

Szczegóły Audytor Wewnętrzny Systemu HACCP wg ISO 22000 - Szkolenie - W ciągu tygodnia - Gdańsk - Pomorskie

  • Cele
    Celem szkolenia jest zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności w zakresie audytu wewnętrznego systemu HACCP, GMP, GHP, GCP.
  • Profil słuchacza / Wymogi
    Szkolenie skierowane jest do:





    * Osób zaangażowanych w projektowanie i zarządzanie systemami bezpieczeństwa żywności HACCP w przedsiębiorstwach.

    * Decydentów odpowiedzialnych w firmach za nadzór i weryfikację systemów HACCP.

    * Pełnomocników HACCP, pracowników i kierowników działów zarządzania lub kontroli jakości oraz pracowników laboratoriów zakładowych.

    * Osób zainteresowanych nabyciem praktycznych umiejętności audytowania systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności i pogłębianiem wiedzy z zakresu nowego standardu ISO 22000.
  • Tutuł uzyskany
    Zaświadczenia: Po ukończeniu szkolenia i pozytywnym zdaniu egzaminu uczestnicy otrzymują (w j. polskim i j. angielskim)
  • Szczegółowe informacje
    Przeznaczenie: Szkolenie przeznaczone jest dla osób, które chcą podnieść swoje kwalifikacje zawodowe i uzyskać odpowiednie umiejętności z zakresu systemów bezpieczeństwa żywności.

    Program szkolenia:
    1. Omówienie i interpretacja wymagań systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności ISO 22000
    2. Aspekty prawne związane z bezpieczeństwem zdrowotnym żywności
    3. Zagadnienia związane z systemem HACCP, GHP, GMP
    4. System HACCP w ISO 22000
    5. Wymagania dla audytorów
    6. Zasady i techniki audytowania wg międzynarodowych standardów
    7. Pytania kontrolne
    8. Projektowanie audytu – wymagania i potrzeby klientów, określenie celów audytów, planowanie audytów
    9. Zasady analizy i kwalifikacji wyników audytu - niezgodności, spostrzeżeń, obszarów doskonalenia.
    10. Prowadzenie auditów, działania poaudytowe – prowadzenie spotkań, ustalanie niezgodności, raport audytu, działania korygujące, zapobiegawcze
    11. Usługi doradcze świadczone przez audytorów wewnętrznych – doskonalenie systemów
    12. Symulacja audytu
    13. Kompetencje interpersonalne audytorów wewnętrznych – psychologia komunikacji, asertywność, zarządzanie zespołem audytorów
    14. Psychologia audytów wewnętrznych – bariery komunikacyjne, negatywne nastawienie, komunikacja, sztuka dowiadywania się, obserwacji, wyciągania wniosków
    15. Egzamin
    Metodologia: Interaktywna prezentacja zagadnień szkolenia; dyskusja i wymiana doświadczeń uczestników; trenowanie sytuacji interpersonalnych przez uczestników; analizy przypadków i scenek auditowych; ćwiczenia do wykonania indywidualnie i grupowo.

    Czas trwania: 24 h

    Termin szkolenia: 09-10.05.2014r.

    Zgłoszenia: Formularz zgłoszeniowy do pobrania na stronie www.irk.com.pl.

     

Inne informacje związane z Zarządzanie Jakością

Używamy ciasteczek własnych oraz ciasteczek stron trzecich w celu doskonalenia naszych usług.
Kontynuując przeglądanie strony, automatycznie wyrażasz zgodę na wykorzystanie ciasteczek.
Zobacz więcej  |